1. Čuguna voks
Priekšrocības: vienmērīga siltuma sadale, piemērota cepšanai augstā -temperatūras maisītā-: čuguna/kaltas voks lieliski saglabā siltumu un var ātri uzkarst līdz augstām temperatūrām (piemērots ķīniešu ēdieniem, kuros uzsvērts "wok hei").
Lietojot, kļūst ērtāk: laika gaitā veidojas dabiska eļļas plēve (“garšviela”), pakāpeniski uzlabojot -nepiedeguma īpašības.
Dzelzs papildināšana: gatavošanas laikā ēdienā izšķīst neliels dzelzs daudzums, piemērots cilvēkiem ar dzelzs deficītu.
Piemērots: ķīniešu maisot{0}}cepšanai, fritēšanai-un ēdieniem, kuros nepieciešams “wok hei” (piemēram, divreiz-vārīta cūkgaļa, sasmalcināta cūkgaļa ar zaļajiem pipariem)
2. Nerūsējošā tērauda wok
Priekšrocības: izturīgs pret koroziju, praktiski bez rūsas-: piemērots ilgstošai- skābu pārtikas produktu (piemēram, tomātu mērces) uzglabāšanai.
Viegli tīrāms: Gluda virsma, viegli noskalojama ar ūdeni, bez pārklājuma papildu drošībai.
Estētiski pievilcīgs: izplatīts materiāls mūsdienu virtuvēs, pietiekami daudzpusīgs, lai tas atbilstu dažādiem dekorēšanas stiliem.
Piemērots: sautēšanai, vārīšanai, maisot{0}}cepšanai (vislabāk izmantot ar nepiedegošos paņēmienus).
3. Ne-nepiedegoša panna
Priekšrocības:
Īpaši nelipīgs{0}}: olas un pankūkas var viegli apgriezt, gandrīz neizmantojot eļļu, un tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai iesācējiem.
Viegla un viegli lietojama: panna ir viegla, tāpēc sievietēm ir viegli mētāt ēdienu ar vienu roku.
Viegli tīrāms: pārtikas atliekas viegli nomazgājas, ietaupot laiku un pūles.
Piemērots: Zivju cepšanai, olu kultenei, pankūku gatavošanai un citiem ēdieniem, kur salipšana rada bažas.